羊肉炖萝卜

6.4分
66人已做过
一般

配方

8种材料
萝卜 300克、羊腿肉 500克、盐 适量、胡椒粉 少许、料酒 少许、葱 二根、姜 五片、枸杞 少许

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
羊肉切好，灼水捞出备用。
步骤2.
萝卜切块备用，姜和葱切好。
步骤3.
水煮开后放入灼水后的羊腿肉水煮，加入姜和葱头，料酒。盖好锅盖小火闷四十分钟。
步骤4.
最后加入萝卜和枸杞，再小火煮二十分钟。
步骤5.
关掉火，放少许胡椒粉。汤的味道会比较鲜美。装碟后撒少许葱花更加秀色可餐。

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羊肉炖萝卜
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羊肉炖萝卜
羊肉切好，灼水捞出备用。
萝卜切块备用，姜和葱切好。
水煮开后放入灼水后的羊腿肉水煮，加入姜和葱头，料酒。盖好锅盖小火闷四十分钟。
最后加入萝卜和枸杞，再小火煮二十分钟。
关掉火，放少许胡椒粉。汤的味道会比较鲜美。装碟后撒少许葱花更加秀色可餐。