天天菜谱
共7图
铁板日本豆腐
6.8分
83人已做过
一般
配方
8种材料
豌豆
20个、
日本豆腐
3个、香茹 3朵、青椒红椒胡萝卜 各10克、油 适量、
耗油
一勺、
酱油
一勺半、淀粉 适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把青椒红椒胡萝卜香茹都切成丁,我忘记拍照了,豆腐中间切开好倒出来。
步骤2.
豆腐切成小段然后裹上一层淀粉
步骤3.
放油里炸一下两面变黄就好了
步骤4.
另起锅放点油把料放进去炒一下,放酱油,耗油加水煮开
步骤5.
倒入豆腐煮开在煮2分钟,倒入淀粉勾一下芡然后起锅(水淀粉慢慢加进去)
步骤6.
出锅,不用加盐,因为酱油耗油就够了,日本豆腐本身就是咸的
窍门
豆腐要加淀粉炸
相关专题
铁板日本豆腐做法大全
菜谱:
13
热度:
245
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
水淀粉
酱油
萝卜
耗油
淀粉
红椒
青椒红椒
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窍门配方
铁板日本豆腐
把青椒红椒胡萝卜香茹都切成丁,我忘记拍照了,豆腐中间切开好倒出来。
豆腐切成小段然后裹上一层淀粉
放油里炸一下两面变黄就好了
另起锅放点油把料放进去炒一下,放酱油,耗油加水煮开
倒入豆腐煮开在煮2分钟,倒入淀粉勾一下芡然后起锅(水淀粉慢慢加进去)
出锅,不用加盐,因为酱油耗油就够了,日本豆腐本身就是咸的