家常旮旯汤

6.8分

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一般家常

鸡蛋 2个、香菜一棵、西红柿半个、黄瓜半根、面粉 3勺、大葱适量、盐适量、鸡精少许、香油 2滴、味精少许

步骤1.

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准备面粉，鸡蛋，大葱切碎备用

步骤2.

将香菜，西红柿，黄瓜洗净备用

步骤3.

将黄瓜切片，西红柿切片，香菜切段备用

步骤4.

将面粉里加一个鸡蛋和水搅拌成糊状备用。

步骤5.

大勺里加入色拉油烧热后下入葱花爆锅，加入水烧开后下入黄瓜片，西红柿，用盐，味精，鸡精调味，汤开后用大眼漏盆，将面糊淋入锅内。

步骤6.

见全浮上来后，加入香菜段，淋入香油即可。

简单家常

包含此做法的食谱

鸡蛋色拉油西红柿鸡精味精大葱瓜片

窍门配方

家常旮旯汤

准备面粉，鸡蛋，大葱切碎备用

将香菜，西红柿，黄瓜洗净备用

将黄瓜切片，西红柿切片，香菜切段备用

将面粉里加一个鸡蛋和水搅拌成糊状备用。

大勺里加入色拉油烧热后下入葱花爆锅，加入水烧开后下入黄瓜片，西红柿，用盐，味精，鸡精调味，汤开后用大眼漏盆，将面糊淋入锅内。

见全浮上来后，加入香菜段，淋入香油即可。