煎鸡腿肉炒蒜苔

7.6分
102人已做过
一般

配方

11种材料
鸡腿肉 、蒜苔 、盐 、鸡精 、生抽 、生粉 、红椒 、白糖 、芝麻油 、胡椒粉 、橄榄油

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡腿肉切成大块用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油腌制备用。
步骤2.
蒜苔切成段。
步骤3.
红椒也切成长丝状。
步骤4.
烧热锅倒入适量橄榄油，将腌过的鸡腿肉放入。
步骤5.
煎好一面反转再煎另一面。
步骤6.
将蒜苔加入一起炒。
步骤7.
调入少许生抽炒均匀。
步骤8.
再把红椒丝加入炒片刻。
步骤9.
放少许盐、、白糖、胡椒粉、鸡精即可熄火。

包含此做法的食谱

芝麻 鸡腿肉 芝麻油 麻油 橄榄 生抽 白糖

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煎鸡腿肉炒蒜苔
鸡腿肉切成大块用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油腌制备用。
蒜苔切成段。
红椒也切成长丝状。
烧热锅倒入适量橄榄油，将腌过的鸡腿肉放入。
煎好一面反转再煎另一面。
将蒜苔加入一起炒。
调入少许生抽炒均匀。
再把红椒丝加入炒片刻。
放少许盐、、白糖、胡椒粉、鸡精即可熄火。