天天菜谱
共10图
青椒豆干炒腊肉
7.3分
88人已做过
一般
配方
6种材料
腊肉
、
青椒
、
豆干
、鸡精 、
红椒
、食盐
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
腊肉切碎
步骤2.
豆干用斜刀切片
步骤3.
凉水入锅烧开焯一下,捞出立马浸凉水
步骤4.
青椒切片
步骤5.
红椒切丝,我用的红椒辣,不爱吃辣的可以不放
步骤6.
热锅冷油,倒入青椒片,豆干片,红椒丝爆炒
步骤7.
加入腊肉继续翻炒
步骤8.
关火放少许盐和鸡精拌匀
步骤9.
装盘
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菜谱:
15
热度:
187
图片
做法
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爆炒
鸡精
豆干
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窍门配方
青椒豆干炒腊肉
腊肉切碎
豆干用斜刀切片
凉水入锅烧开焯一下,捞出立马浸凉水
青椒切片
红椒切丝,我用的红椒辣,不爱吃辣的可以不放
热锅冷油,倒入青椒片,豆干片,红椒丝爆炒
加入腊肉继续翻炒
关火放少许盐和鸡精拌匀
装盘