山药香菇木耳汤

7.1分
70人已做过
一般 汤碗

配方

9种材料
鸡蛋 、香菇 、榨菜丝 、老干妈 、铁棍山药 、海木耳 、盐 、鸡精 、葱

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材准备。
步骤2.
食材洗净，山药削皮切片，香菇切片，鸡蛋磕入碗中，葱切末。
步骤3.
锅热油，放入香菇，快速煸炒后。
步骤4.
放入山药和适量水，再放入盐，继续翻炒后。
步骤5.
加入海木耳和老干妈，盖上盖，大火烧开后，改为中小火焖烧一会儿。
步骤6.
然后，放入蛋液，等蛋液凝结后，撒入葱花。
步骤7.
最后撒入鸡精，翻匀盛在汤碗中即可上桌。

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山药香菇木耳汤
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山药香菇木耳汤
食材准备。
食材洗净，山药削皮切片，香菇切片，鸡蛋磕入碗中，葱切末。
锅热油，放入香菇，快速煸炒后。
放入山药和适量水，再放入盐，继续翻炒后。
加入海木耳和老干妈，盖上盖，大火烧开后，改为中小火焖烧一会儿。
然后，放入蛋液，等蛋液凝结后，撒入葱花。
最后撒入鸡精，翻匀盛在汤碗中即可上桌。