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蔬菜饼
一般
平底锅
步骤1.
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空碗打鸡蛋
步骤2.
放适量凉水，搅拌成鸡蛋液
步骤3.
放适量白面
步骤4.
搅拌成面糊
步骤5.
香肠，胡萝卜，西葫芦，洗净
步骤6.
香肠，胡萝卜，西葫芦擦成细丝
步骤7.
把上面三种丝放入面糊中，放少许盐
步骤8.
搅拌均匀
步骤9.
平底锅放油加热，放入一勺面糊摊平
步骤10.
两面煎至金黄即可
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