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窍门配方

黑暗料理——五物汤
海带泡发好,备用。
土豆去皮,洗净切条。
面粉少许,加水调匀,备用。
西瓜皮,切丝,或条或片,备用。
取锅加水,加入姜片,大火烧开。
水开先加入海带,再加虾仁。煮烫3分钟。
加入土豆,转小火,等再开锅时用面粉勾芡。
大火至开时,加入西瓜皮,加入味极鲜,醋,盐,葱,蒜。
出锅淋入香油即可。