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窍门配方

素炒菜花
备好花菜用清水清冼,
花菜用清水冼过切片,红辣椒1个切丁,
锅里放猪油烧热,下入切好的花菜和辣椒丁。
锅里放猪油烧热,下入切好的花菜和辣椒丁。
翻炒片刻,
然后加适量的清水,将花菜焖熟透。
再调入生抽,耗油,五香粉,炒匀。
出锅前调入味精即成。