天天菜谱
共5图
素炒菜花
6.1分
118人已做过
10分钟以内
一般
家常
配方
9种材料
菜花
200克、
青椒
1个、
胡萝卜
1段、食用油 适量、
葱
1小段、
大蒜
2瓣、精盐 3克、鸡精 2克、淀粉 适量
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好食材
步骤2.
水烧开下菜花焯煮约1分钟捞出,青椒切小块,胡萝卜切菱形片
步骤3.
勺内倒入少许油烧热下入葱花,青椒,胡萝卜翻炒几下
步骤4.
在青椒胡萝卜炒至断生,下入菜花及精盐和半勺清水翻炒,随着继续翻炒菜至熟,下入蒜末与鸡精翻炒几下随即倒入水淀粉翻炒均匀收汁关火出勺!
窍门
非常简便的一道素菜,祝烹饪愉快!
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菜谱:
36
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做法
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素炒菜花
备好食材
水烧开下菜花焯煮约1分钟捞出,青椒切小块,胡萝卜切菱形片
勺内倒入少许油烧热下入葱花,青椒,胡萝卜翻炒几下
在青椒胡萝卜炒至断生,下入菜花及精盐和半勺清水翻炒,随着继续翻炒菜至熟,下入蒜末与鸡精翻炒几下随即倒入水淀粉翻炒均匀收汁关火出勺!