炒土豆丝

8.0分
102人已做过
难 不粘锅

配方

6种材料
土豆 适量、盐 适量、油 适量、醋 适量、辣椒 适量、蚝油 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆二个。
步骤2.
用刨子刨丝。
步骤3.
刨好的土豆丝过冷水去淀粉，炒时才不粘锅。
步骤4.
捞出沥水待用。
步骤5.
吃辣的朋友们锅里先放辣椒炒香，不吃辣的不需要加辣椒，烧油直接放进土豆丝。
步骤6.
再放进土豆丝。
步骤7.
翻炒翻炒。
步骤8.
淋点醋炒匀后再加盐入味。
步骤9.
将土豆丝炒熟。
步骤10.
关火，淋上蚝油炒匀出锅。
步骤11.
炒好的土豆丝。

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炒土豆丝
土豆二个。
用刨子刨丝。
刨好的土豆丝过冷水去淀粉，炒时才不粘锅。
捞出沥水待用。
吃辣的朋友们锅里先放辣椒炒香，不吃辣的不需要加辣椒，烧油直接放进土豆丝。
再放进土豆丝。
翻炒翻炒。
淋点醋炒匀后再加盐入味。
将土豆丝炒熟。
关火，淋上蚝油炒匀出锅。
炒好的土豆丝。