天天菜谱
共10图
小丸子鹌鹑蛋米酒
7.3分
814人已做过
女人花2607
时间:10分钟以内,难度:一般,配方:鹌鹑蛋、米酒、糯米粉,步骤:1.锅里倒入适量的水,放入鹌鹑蛋煮熟 2.捞出,剥壳 3.糯米粉中倒入适量的水,和成面团 4.揉搓成小丸子
10分钟以内
一般
甜
儿童
配方
4种材料
糯米粉 100克、
鹌鹑蛋
10个、
米酒
1碗、水 2碗
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅里倒入适量的水,放入鹌鹑蛋煮熟
步骤2.
捞出,剥壳
步骤3.
糯米粉中倒入适量的水,和成面团
步骤4.
揉搓成小丸子
步骤5.
锅里倒入适量的水煮沸后,放入小丸子煮熟,捞出放入凉水中浸泡
步骤6.
锅里倒入2碗水煮沸后,放入米酒
步骤7.
放入鹌鹑蛋和小丸子
步骤8.
再次煮沸
步骤9.
即可
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米粉
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窍门配方
小丸子鹌鹑蛋米酒
锅里倒入适量的水,放入鹌鹑蛋煮熟
捞出,剥壳
糯米粉中倒入适量的水,和成面团
揉搓成小丸子
锅里倒入适量的水煮沸后,放入小丸子煮熟,捞出放入凉水中浸泡
锅里倒入2碗水煮沸后,放入米酒
放入鹌鹑蛋和小丸子
再次煮沸
即可