天天菜谱
共11图
米酒鸡蛋小丸子
7.5分
954人已做过
女人花2607
时间:10分钟以内,难度:一般,配方:鸡蛋、米酒、糯米粉,步骤:1.糯米粉中倒入适量的水,和成面团 2.揉搓成小丸子 3.锅里倒入适量的水煮沸后,放入小丸 4.米酒
10分钟以内
一般
甜
儿童
配方
4种材料
鸡蛋
1个、
米酒
1碗、糯米粉 100克、水 2碗
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糯米粉中倒入适量的水,和成面团
步骤2.
揉搓成小丸子
步骤3.
锅里倒入适量的水煮沸后,放入小丸子煮熟,捞出浸泡在凉水中
步骤4.
米酒
步骤5.
鸡蛋打散
步骤6.
锅里倒入2碗水煮沸
步骤7.
放入米酒和小丸子
步骤8.
再次煮沸后,倒入鸡蛋液
步骤9.
快速搅散
步骤10.
即可
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菜谱:
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做法
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窍门配方
米酒鸡蛋小丸子
糯米粉中倒入适量的水,和成面团
揉搓成小丸子
锅里倒入适量的水煮沸后,放入小丸子煮熟,捞出浸泡在凉水中
米酒
鸡蛋打散
锅里倒入2碗水煮沸
放入米酒和小丸子
再次煮沸后,倒入鸡蛋液
快速搅散
即可