清爽冰粉

7.4分
103人已做过
一般 筷子

配方

5种材料
冰粉粉 20克、红糖 一块（适量）、清水 两斤、白砂糖 10克、白醋 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材。
步骤2.
把水烧开（温度不低于90℃），放入冰粉粉搅拌4~5分钟（也可以边煮边搅拌）
步骤3.
放进一个容器中晒凉。
步骤4.
晒凉后水也凝固了呈果冻状。
步骤5.
用刀切成块状。
步骤6.
切成块状就可以放进碗里了。
步骤7.
水开后放入红糖片，用筷子弄碎搅拌。
步骤8.
熬好的红糖水和晒凉的冰粉放到冰箱冷藏（味道更佳）。
步骤9.
红糖水浇到冰爽的冰粉中就可以开吃了。

窍门

放入的冰粉粉不要过多，不然做出的冰粉会很硬。自己做的冰粉比外面做的更放心才健康，一包冰粉粉就可以做七八斤又很省钱，还可以根据自己的喜好加些水果或酸奶增味。

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准备好食材。
把水烧开（温度不低于90℃），放入冰粉粉搅拌4~5分钟（也可以边煮边搅拌）
放进一个容器中晒凉。
晒凉后水也凝固了呈果冻状。
用刀切成块状。
切成块状就可以放进碗里了。
水开后放入红糖片，用筷子弄碎搅拌。
熬好的红糖水和晒凉的冰粉放到冰箱冷藏（味道更佳）。
红糖水浇到冰爽的冰粉中就可以开吃了。