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韭菜炒螺丝肉
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把挑好的螺丝肉，放入少许盐浸泡30分钟，然后搓洗干净。
步骤2.
将锅中倒入适量油烧热，把切好的辣椒蒜泥姜一块放入锅中翻炒。
步骤3.
倒入螺丝肉不断翻炒
步骤4.
加入适量的白酒，酱油，白糖，加入少许水煮。
步骤5.
待水沸腾后，倒入切好的韭菜，加适量盐和鸡精翻炒。
步骤6.
韭菜颜色变化后，就可以起锅了
步骤7.
最后一道美味可口的食物，呈现在你面前
辣椒用干辣椒也可以，个人觉得新鲜的小米椒要比干辣椒没有那么上火
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