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洋葱炒猪肝
一般
步骤1.
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猪肝一块 洗净 切片
步骤2.
猪肝片用料酒 淀粉 腌制半小时
步骤3.
洋葱切块
步骤4.
青红椒切段
步骤5.
锅里放油 烧至七成热 放入葱姜 炒香 放入猪肝
步骤6.
猪肝炒白后 放入老抽 料酒 炒上色
步骤7.
猪肝翻炒两分钟后 放入洋葱和青红椒
步骤8.
放入盐和鸡精 翻炒均匀即可
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