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窍门配方

韭菜花酱
购买材料,清洗干净,并控干水。
用刀切碎
放入容器里,无油无水的容器。
撒上盐,拌匀腌20分钟。
没有搅拌机,就用捣蒜的工具。
捣碎,这样有点累。
用搅拌机打碎,打碎之前,给韭菜花加一点凉开水,大打细泥就可以了。
装入一个干净的瓶子里,放冰箱里。