海蛏炒蛋

6.7分

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一般

鸡蛋两个、海蛏适量、盐适量、油适量、酱油适量、香菜看个人喜爱、葱花适量

步骤1.

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把海蛏洗干净，用水泡一会，捞起。

步骤2.

把鸡蛋打到碗里，（先前只打了一个，后来我又加了一个鸡蛋）放入盐，打散

步骤3.

干净的锅里放点水，把洗干净的海蛏放锅里煮开。

步骤4.

煮熟的海蛏肉洗干净，把壳剥掉。

步骤5.

放入打好的鸡蛋液里，加入葱花，酱油

步骤6.

锅里放底油，倒入海蛏鸡蛋液，凝成块，翻炒均匀即可！出锅后，放点香菜就可以了。

海蛏可以多煮一会，煮熟为好！

包含此做法的食谱

鸡蛋鸡蛋液香菜酱油葱花海蛏

窍门配方

海蛏炒蛋

把海蛏洗干净，用水泡一会，捞起。

把鸡蛋打到碗里，（先前只打了一个，后来我又加了一个鸡蛋）放入盐，打散

干净的锅里放点水，把洗干净的海蛏放锅里煮开。

煮熟的海蛏肉洗干净，把壳剥掉。

放入打好的鸡蛋液里，加入葱花，酱油

锅里放底油，倒入海蛏鸡蛋液，凝成块，翻炒均匀即可！出锅后，放点香菜就可以了。