6.8分
70人已做过
共8图
拍蒜猪油渣炒芥菜胆
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
挑4棵嫩点芥菜
步骤2.
洗净去叶去老壳去头切开(一开四)
步骤3.
花肉、蒜子
步骤4.
蒜子去衣拍开、花肉切片
步骤5.
慢火把花肉炸成猪油渣，再下拍蒜爆香
步骤6.
下芥菜梗溅少许酒少许水调味，猛火炒芥菜至青绿
步骤7.
盛出
