天天菜谱
共7图
蓋飯大雜燴
6.9分
102人已做过
一般
配方
10种材料
瘦肉
、
小南瓜
一個、雞蛋 一個、西紅柿 一個、米飯 一碗、生抽 、食用油 、鹽 適量、
大蒜
五個、蔥
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
準備一個雞蛋,肉一定要瘦肉,切塊,西紅柿切片,建議切塊狀,小南瓜切絲,然後用水浸泡撈出,大蒜切碎。
步骤2.
放油,放入大蒜,打入雞蛋。(如果哈友們怕賤油就在放油後就放點鹽,)
步骤3.
雞蛋煎好后裝進碗裏,炒瘦肉至黃把煎好的雞蛋到入鍋裏和瘦肉一起翻炒。
步骤4.
在把切好的西紅柿放入,喜歡西紅柿的親們可簡單炒兩下,或多炒几下炒稀放入小南瓜。
步骤5.
小南瓜放入先別炒它,在小南瓜上面加四勺生抽。在放一點點鹽,因為生抽本身就咸,加生抽是為了入味,好看,農。
步骤6.
然後翻炒翻炒,最後放入蔥花完成。好吃哦?
包含此做法的食谱
南瓜
炒瘦肉
小南瓜
大蒜
瘦肉
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窍门配方
蓋飯大雜燴
準備一個雞蛋,肉一定要瘦肉,切塊,西紅柿切片,建議切塊狀,小南瓜切絲,然後用水浸泡撈出,大蒜切碎。
放油,放入大蒜,打入雞蛋。(如果哈友們怕賤油就在放油後就放點鹽,)
雞蛋煎好后裝進碗裏,炒瘦肉至黃把煎好的雞蛋到入鍋裏和瘦肉一起翻炒。
在把切好的西紅柿放入,喜歡西紅柿的親們可簡單炒兩下,或多炒几下炒稀放入小南瓜。
小南瓜放入先別炒它,在小南瓜上面加四勺生抽。在放一點點鹽,因為生抽本身就咸,加生抽是為了入味,好看,農。
然後翻炒翻炒,最後放入蔥花完成。好吃哦?