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素鸡烧肉
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花洗净切片，准备好香料
步骤2.
素鸡洗净切片
步骤3.
热锅坐油
步骤4.
油温起，下五花大火煸炒
步骤5.
肉变色后下香料爆出香味
步骤6.
撒一点点盐入味，装盘备用
步骤7.
锅中余油，下素鸡大火煸炒，
步骤8.
撒入适量盐，酱油，料酒取醒煸炒2分钟。倒入半碗水和之前烧好的五花肉，中火慢炖。
步骤9.
水快烧干时调入适量鸡精，起锅装盘
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