天天菜谱
共17图
荞头包菜饭
9.3分
108人已做过
困难
电饭煲
配方
5种材料
五花肉
200克、
包菜
150克、荞头 200克、盐 10克、
葱花
5克
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
荞头(电饭煲煮饭,米量200克,水量把平时少半碗)
步骤2.
包菜和小葱
步骤3.
小葱洗净切碎备用。
步骤4.
荞头用刀背拍松。斜刀切段备用。
步骤5.
包菜切碎。
步骤6.
五花肉。我是叫卖肉切的薄片。
步骤7.
冷锅煎五花肉。
步骤8.
中火煎至出油。表面微黄。
步骤9.
不需放油,五花肉煎出来的油够用。大火加入包菜。
步骤10.
大火把包菜炒软。
步骤11.
加入荞头。
步骤12.
单独盐调味即可。
步骤13.
大火炒至熟盛出。
步骤14.
把炒好的菜加入电饭煲中。
步骤15.
加入葱花用饭票拌匀。
步骤16.
或者可以把饭倒入锅中炒哦~~
窍门
荞头包菜五花肉直接炒好,调好味,电饭煲饭煮熟,然后把炒制好的菜放入煮好的饭中。均匀的拌均匀即可。这比把饭倒入锅中炒还要容易噢~
包含此做法的食谱
五花肉
电饭煲煮饭
小葱
葱花
包菜
平时
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窍门配方
荞头包菜饭
荞头(电饭煲煮饭,米量200克,水量把平时少半碗)
包菜和小葱
小葱洗净切碎备用。
荞头用刀背拍松。斜刀切段备用。
包菜切碎。
五花肉。我是叫卖肉切的薄片。
冷锅煎五花肉。
中火煎至出油。表面微黄。
不需放油,五花肉煎出来的油够用。大火加入包菜。
大火把包菜炒软。
加入荞头。
单独盐调味即可。
大火炒至熟盛出。
把炒好的菜加入电饭煲中。
加入葱花用饭票拌匀。
或者可以把饭倒入锅中炒哦~~