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窍门配方

荞头包菜饭
荞头(电饭煲煮饭,米量200克,水量把平时少半碗)
包菜和小葱
小葱洗净切碎备用。
荞头用刀背拍松。斜刀切段备用。
包菜切碎。
五花肉。我是叫卖肉切的薄片。
冷锅煎五花肉。
中火煎至出油。表面微黄。
不需放油,五花肉煎出来的油够用。大火加入包菜。
大火把包菜炒软。
加入荞头。
单独盐调味即可。
大火炒至熟盛出。
把炒好的菜加入电饭煲中。
加入葱花用饭票拌匀。
或者可以把饭倒入锅中炒哦~~