6.9分
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共8图
茯苓赤小豆煲猪骨
一般
步骤1.
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猪尾骨两块，用热水稍浸泡出血水清洗干净。
步骤2.
准备好所需的材料。
步骤3.
将材料稍浸泡洗干净，与猪骨一同放瓦煲，加入足够的水。
步骤4.
大火煮开后撇去浮沫，转小火煲1个半小时，再转中火煲15分钟。
步骤5.
加盐调味，即可关火。
步骤6.
可以吃肉喝汤喽！
步骤7.
我喜欢没肉的！
这个汤是3-4人量，要的是汤料的功效，所以猪骨不需太多，蜜枣甜味清润，所以最后只需加一点点盐调味即可。想加强去湿功效的，可以多加20g薏仁，我家小孩脾虚不受这个，所以没放。
