菠菜饺子

9.0分

115人已做过

难擀面杖、保鲜膜榨汁机

菠菜 300g、胡萝卜 150g、面粉 500g、瘦肉 200g、葱姜蒜适量、小蘑菇 300g、蚝油适量、盐 2g、生抽适量、十三香适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

菠菜洗净用开水焯一下！

步骤2.

放入榨汁机进行榨汁！

步骤3.

加入面粉，和成光滑的面团，盖保鲜膜醒20分钟！

步骤4.

胡萝卜洗净用开水焯一下，切碎！

步骤5.

小蘑菇洗净过开水焯一下，切碎，把水挤干净！

步骤6.

切碎的胡萝卜、小蘑菇、肉馅放在一起，加入食盐、十三香、生抽、蚝油、切碎的葱姜蒜，把饺子馅搅拌均匀！

步骤7.

醒好的面团用手搓成长条！

步骤8.

用刀切成小剂子！

步骤9.

擀面杖擀成圆片！

步骤10.

面皮包入拌好的饺子陷！捏紧成饺子！

步骤11.

包好的饺子，开水煮熟，美味的饺子就做好了！

步骤12.

尝一尝是不是很美味！

步骤13.

成品！

包含此做法的食谱

榨汁机葱姜蒜饺子馅生抽榨汁肉馅

窍门配方

菠菜饺子

菠菜洗净用开水焯一下！

放入榨汁机进行榨汁！

加入面粉，和成光滑的面团，盖保鲜膜醒20分钟！

胡萝卜洗净用开水焯一下，切碎！

小蘑菇洗净过开水焯一下，切碎，把水挤干净！

切碎的胡萝卜、小蘑菇、肉馅放在一起，加入食盐、十三香、生抽、蚝油、切碎的葱姜蒜，把饺子馅搅拌均匀！

醒好的面团用手搓成长条！

用刀切成小剂子！

擀面杖擀成圆片！

面皮包入拌好的饺子陷！捏紧成饺子！

包好的饺子，开水煮熟，美味的饺子就做好了！

尝一尝是不是很美味！

成品！