7.0分
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红烧肉鸡蛋
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把五花肉放入冷水锅中，待水烧热2分钟就可以了
步骤2.
鸡蛋煮熟放入冷水中剥壳备用
步骤3.
把煮了的五花肉切块，生姜切片备用
步骤4.
锅里放油后下入姜片和五花肉炸至金黄
步骤5.
放2勺糖，在放入老抽，炒至上色
步骤6.
加入适量水，中火炖至20分钟
步骤7.
鸡蛋上划几刀放入锅里，在放入几粒红枣，在大火收汁即可
首先要选上好的五花肉，鸡蛋煮熟后剥壳后划几刀，中火炖肉，时间炖的越长肉越香。
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