天天菜谱
共11图
烤明太鱼
7.7分
97人已做过
一般
烤箱
配方
5种材料
辣椒面 适量、
蒜
适量、
明太鱼
适量、大喜大烤肉酱 适量、料酒 少量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材准备――明太鱼,也可以用干明太鱼泡水制作
步骤2.
大喜大烤肉酱
步骤3.
将鱼切开,洗净,均匀涂抹大喜大烤肉酱,腌制一个小时
步骤4.
准备两倍鱼大的锡纸,在上面刷少许料酒
步骤5.
将明太鱼放置锡纸上
步骤6.
将蒜蓉放在明太鱼上
步骤7.
根据个人口味,放适量辣椒面
步骤8.
用锡纸将鱼包好
步骤9.
烤箱220℃,20分钟,喜欢干一点的,可以适当延长时间,或是把锡纸打开
步骤10.
收工,装盘!您准备好了吗?
窍门
本菜味道取决于大喜大烤肉酱,简单易做,邀请您周末小酌!
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菜谱:
13
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
烤箱烤
明太鱼
蒜蓉
个人
锡纸
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将明太鱼放置锡纸上
将蒜蓉放在明太鱼上
根据个人口味,放适量辣椒面
用锡纸将鱼包好
烤箱220℃,20分钟,喜欢干一点的,可以适当延长时间,或是把锡纸打开
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