苹果果酱

6.5分
83人已做过
一般 不锈钢锅

配方

2种材料
苹果 500克、白砂糖或者冰糖 200克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
苹果洗干净，去皮去核！
步骤2.
切成大约半公分厚的薄片。
步骤3.
放入白糖，颠几下让白糖均匀的裹住苹果片。
步骤4.
每隔几个小时颠一下，腌的更均匀，放在阴凉的地方，夏天要放冰箱里.腌制24小时以上。苹果会有水分下来。
步骤5.
用不锈钢锅或者盆，大火煮开，然后小火慢熬，等水分不多了就可以关火了。
步骤6.
刚煮好的酱还是软的，等彻底凉透了，就会很q，很透明！用干净无油消过毒的玻璃瓶装好放冰箱里，随吃随取！

窍门

自己做的干净放心，不浪费苹果，不论是抹吐司还是调酸奶，味道没得说！

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苹果果酱
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苹果果酱
苹果洗干净，去皮去核！
切成大约半公分厚的薄片。
放入白糖，颠几下让白糖均匀的裹住苹果片。
每隔几个小时颠一下，腌的更均匀，放在阴凉的地方，夏天要放冰箱里.腌制24小时以上。苹果会有水分下来。
用不锈钢锅或者盆，大火煮开，然后小火慢熬，等水分不多了就可以关火了。
刚煮好的酱还是软的，等彻底凉透了，就会很q，很透明！用干净无油消过毒的玻璃瓶装好放冰箱里，随吃随取！