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窍门配方

扁粉菜
用用温水浸泡扁粉(我用的是细粉)
高汤煮沸加入宽粉,这里是用油放入锅内加八角花椒葱姜蒜爆香后加入水!
汤煮沸后家入宽粉(细粉)加适量盐,酱油!小火炖只到粉条熟了
加豆腐
加入猪血!
加入油菜!
加入蒜末,就可以出锅了!加点辣椒油和错味道更好哦!