酸甜麻辣瓜条

7.6分

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一般酸、甜、辣、酸甜、麻辣

黄瓜三根、姜丝适量、干辣椒丝适量、米醋适量、盐适量、八角适量、白糖适量、香油适量、味精适量、海鲜酱油适量、葱丝适量、纯花椒适量

步骤1.

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黄瓜洗净切条。

步骤2.

准备好葱丝，姜丝，辣椒丝，八角，花椒。

步骤3.

加盐拌匀腌渍。

步骤4.

大碗中加入米醋，海鲜酱油，白糖，味精调匀。米醋和白糖可以多放点，依口味调。

步骤5.

锅里放入香油，把调料煸炒至金黄。

步骤6.

然后倒入大碗拌匀。

步骤7.

把腌渍的瓜条挤干水分，放入大碗拌匀。

步骤8.

盖上盖子放冰箱冷藏半小时可品尝。隔夜更佳。

步骤9.

成功。

包含此做法的食谱

海鲜半小时辣椒丝酱油白糖味精姜丝

窍门配方

酸甜麻辣瓜条

黄瓜洗净切条。

准备好葱丝，姜丝，辣椒丝，八角，花椒。

加盐拌匀腌渍。

大碗中加入米醋，海鲜酱油，白糖，味精调匀。米醋和白糖可以多放点，依口味调。

锅里放入香油，把调料煸炒至金黄。

然后倒入大碗拌匀。

把腌渍的瓜条挤干水分，放入大碗拌匀。

盖上盖子放冰箱冷藏半小时可品尝。隔夜更佳。

成功。