椒盐小土豆

6.6分
66人已做过
一般 椒盐味 蒸锅

配方

3种材料
小土豆 100克、小葱 适量、油椒盐粉 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把土豆洗净去皮放在蒸锅上蒸熟。
步骤2.
蒸熟的土豆用刀背压平，不要用力太大否则会破碎掉。然后小葱切成末备用。
步骤3.
起油锅把土豆炸一下，油炸把土豆表面起皮即可。
步骤4.
然后倒掉多余油剩一点点底呻慢慢用小火煸炒，再加椒盐粉和葱的一起均匀。
步骤5.
当土豆表面变脆后后加葱叶翻炒均匀即可出锅。
步骤6.
出锅装盘就可享受美味的椒盐小土豆了。

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椒盐小土豆
先把土豆洗净去皮放在蒸锅上蒸熟。
蒸熟的土豆用刀背压平，不要用力太大否则会破碎掉。然后小葱切成末备用。
起油锅把土豆炸一下，油炸把土豆表面起皮即可。
然后倒掉多余油剩一点点底呻慢慢用小火煸炒，再加椒盐粉和葱的一起均匀。
当土豆表面变脆后后加葱叶翻炒均匀即可出锅。
出锅装盘就可享受美味的椒盐小土豆了。