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窍门配方

电饼铛烤鸡肉串
鸡肉切段待用
姜 蒜 洋葱磨碎待用
放入 生抽 料酒 黄酒 盐 味极鲜 蚝油 黑胡椒粉 生粉 蛋清适量 放入刚磨好的 蒜 姜 洋葱搅拌 盐2个小时 我的是腌制了一晚
搅拌均匀
准备好的竹签泡水里待用
串好
电饼档放入少许油 刷匀
烤盘温热 放入肉串 适时 翻动
用准备好的 拌饭酱 兑制少许蜂蜜 刷在8成熟的 鸡肉上
刷好料
烤好啦?