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窍门配方

韭菜土豆丝
土豆去皮,洗干净
韭菜去蒂,洗干净备用
土豆切薄片,切丝,放入冷水内
过年放入适量猪油,稍热
放入蒜沫,炒香
放入土豆丝,加老抽,生抽,盐,胡椒粉,翻炒均匀
韭菜切断备用
土豆丝炒3-5分钟,放入韭菜断继续翻炒1分钟
出锅啦