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窍门配方

豌豆炒肉片
豌豆夹先剥壳
剥好了
肉切片备用
热锅放入适量的油
肉先炒下
再下豌豆,加入适量的盐。
先炒熟再下清水没过豌豆,水烧开转小火煮至汤汁少点,熟了就好装盘了
这样就差不多啦,放入适量的鸡精
装盘