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窍门配方

艾叶煲鸡蛋
准备好材料,备用
把艾草摘下来,泡水里10分钟,洗干净备用
鸡蛋洗净,冷水下锅,小火煮6分钟
把洗好的艾草叶子,姜片放入一起同煮
两分钟后,把鸡蛋捞起来,泡冷水里,去鸡蛋壳,用刀子在鸡蛋上刮几刀,再放入锅里小火煮
小火煮了十分钟后,放入适量红糖
成品,趁热喝水,吃鸡蛋