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窍门配方

手工饺子
把猪肉,小葱,姜,洗净 切块
用热水把香菇木耳泡上
把猪肉葱姜剁成肉馅
把香菇木耳加肉剁碎
剁碎放进干净的容器里
面粉加入盐家清水
和成面团,醒30分钟
准备好所有调料
把所有调料都放进馅料
顺着一个方向搅拌
最后放入鸡蛋
还是顺着一个方向搅拌,让饺子馅上劲
把醒好的面团揉成长条切成小际子
擀成圆片
最后一步包成饺子
饺子包好啦。