骨头汤

6.8分
82人已做过
一般

配方

9种材料
山药 一小条、玉米 二条、水 适量、粉葛 20克、猪骨头 500克、红萝卜 半条、马蹄子 15克、盐 适量、花生油 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把猪骨用清水新干净
步骤2.
洗好的骨头用适量水大火煮沸十分钟，把煮出的血水倒掉再洗一次骨头
步骤3.
把马蹄子去皮对半切开，粉葛去外皮切小块备用
步骤4.
把去血水的骨头同马蹄子、粉葛一齐加水大火煲沸再转中火煲40分钟
步骤5.
玉米棒洗干净切四小段，红萝卜去皮切条形、山药去皮切小段
步骤6.
40分钟后加入玉米，红萝卜，山药大火煲沸转小火煲2小时时即可

窍门

煲汤途中一定要一次性加足水，途中不可加水

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骨头汤
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骨头汤
把猪骨用清水新干净
洗好的骨头用适量水大火煮沸十分钟，把煮出的血水倒掉再洗一次骨头
把马蹄子去皮对半切开，粉葛去外皮切小块备用
把去血水的骨头同马蹄子、粉葛一齐加水大火煲沸再转中火煲40分钟
玉米棒洗干净切四小段，红萝卜去皮切条形、山药去皮切小段
40分钟后加入玉米，红萝卜，山药大火煲沸转小火煲2小时时即可