7.3分
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酱爆花蚬子
2小时以上
一般
花蚬子 一斤、葱姜蒜 少许、干辣椒 少许、豆瓣酱 一勺、海鲜酱油 两勺、料酒 少许
步骤1.
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花蚬子加少许盐或香油泡两小时以上，凉水上锅下花蚬子，烧开后捞出来。
步骤2.
稍微煮了一下，基本都张嘴了，在冲洗一下，然后沥干水分。
步骤3.
葱姜蒜准备好，辣椒可以多放，我不能吃辣放的少。
步骤4.
热锅下游，葱姜蒜爆香。
步骤5.
下豆瓣酱爆香
步骤6.
下花蚬子翻炒，加少许料酒和酱油。
步骤7.
翻炒后出锅。
步骤8.
最后一步鄙视裁判，还等着虐日本呢结果直接红牌了
