8.9分
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共14图
牛排炖粘玉米
难
炒锅、炖锅、高压锅
电炖锅
步骤1.
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准备好所有食材(牛排要焯一下去掉血水，葱切段，姜切片，粘玉米切块)备用
步骤2.
炒锅倒入少许花生油烧至六成热
步骤3.
下入葱段，姜片，八角，桂皮爆出香味
步骤4.
放入牛排炒一下
步骤5.
加入少许老抽翻炒一下
步骤6.
倒入开水并加入粘玉米
步骤7.
大火烧开
步骤8.
用勺子撇去上面的浮沫。
步骤9.
倒入电炖锅内并加入大枣和枸杞
步骤10.
盖上盖子炖三个半小时
步骤11.
三个半小时后加入盐调味，再稍微炖十分钟入味
步骤12.
出锅喽
步骤13.
再来一张
这个菜做法简单，没有多少小技巧，只需在炖至三小时牛排酥烂时再加盐稍微炖一下出锅即可。没有电炖锅就用高压锅，做出来一样好吃。
