肉末汤面

6.6分
78人已做过
一般 红油味

配方

5种材料
面条 一份、肉馅 半斤、毛葱 2个、郫县豆瓣酱 2勺、盐 2盐勺

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉馅买的现成的，加上料酒油毛葱，拌均匀待用。
步骤2.
锅内放油烧热，放入两勺豆瓣酱炒出红油，放入肉馅，盐酱油料酒之类的调料酌情放。
步骤3.
因为是早上匆忙的做，所以见谅，来张近图。
步骤4.
面条煮熟捞出沥干备用。
步骤5.
碗里放酱油少许香油，适量的盐，盛上煮面条时的汤汁，把面条放在碗里，上面摆上葱和炒好的肉末和蔬菜。
步骤6.
喜欢吃面的朋友快来。

窍门

汤汁最好是用骨头熬，熬完了放冰箱里想吃时拿出来。

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肉末汤面
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肉末汤面
肉馅买的现成的，加上料酒油毛葱，拌均匀待用。
锅内放油烧热，放入两勺豆瓣酱炒出红油，放入肉馅，盐酱油料酒之类的调料酌情放。
因为是早上匆忙的做，所以见谅，来张近图。
面条煮熟捞出沥干备用。
碗里放酱油少许香油，适量的盐，盛上煮面条时的汤汁，把面条放在碗里，上面摆上葱和炒好的肉末和蔬菜。
喜欢吃面的朋友快来。