黄桃蛋挞

8.0分
88人已做过
难 烤箱

配方

6种材料
蛋黄 3个、纯牛奶 80g、细砂糖 20g、淡奶油 180g、黄桃 适量、蛋挞皮 15个

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把黄桃切成小块状
步骤2.
蛋挞皮在烤盘上依次放好，把黄桃分别放入各个蛋挞皮中。
步骤3.
蛋黄和蛋清分离
步骤4.
奶油、牛奶、糖、蛋黄放在一起，搅拌均匀
步骤5.
再过两遍筛，直到没有气泡
步骤6.
倒入蛋挞皮
步骤7.
烤箱预热200度，上下层烤20分左右
步骤8.
等待出炉
步骤9.
待皮有点焦黄就可以了
步骤10.
出来了
步骤11.
中航物业们享福啦～

窍门

鸡蛋液的份量是15个蛋挞皮，多做可将份量加大就行，蛋液一定要过筛两遍，这样烤出来的蛋挞才嫩滑，可根据自己的口味来调甜度。

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黄桃蛋挞
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黄桃蛋挞
先把黄桃切成小块状
蛋挞皮在烤盘上依次放好，把黄桃分别放入各个蛋挞皮中。
蛋黄和蛋清分离
奶油、牛奶、糖、蛋黄放在一起，搅拌均匀
再过两遍筛，直到没有气泡
倒入蛋挞皮
烤箱预热200度，上下层烤20分左右
等待出炉
待皮有点焦黄就可以了
出来了
中航物业们享福啦～