天天菜谱
共7图
红油皮蛋
6.7分
77人已做过
一般
红油味
配方
9种材料
皮蛋
两个、
葱
一小颗、醋 适量、
蒜
三瓣、盐 适量、
香油
一小勺、花椒面 适量、
辣椒油
适量、
红油
适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
来两个皮蛋(〜 ̄▽ ̄)〜
步骤2.
然后去皮 需要的时候还可以洗一下呦!
步骤3.
洗干净后切成小瓣 再装盘子!
步骤4.
把葱、姜、蒜、还有花椒剁碎!
步骤5.
用凉开水,把剁好材料放进开水里搅拌均匀!
步骤6.
把调好的汤汁淋上,大功告成!?
窍门
在切皮蛋的时候刀可以先水洗一下,这样不粘刀呦!
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红油做法大全
菜谱:
300
热度:
142
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
搅拌
皮蛋
花椒
汤汁
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红油皮蛋
来两个皮蛋(〜 ̄▽ ̄)〜
然后去皮 需要的时候还可以洗一下呦!
洗干净后切成小瓣 再装盘子!
把葱、姜、蒜、还有花椒剁碎!
用凉开水,把剁好材料放进开水里搅拌均匀!
把调好的汤汁淋上,大功告成!?