蜂蜜紫薯南瓜饼

7.2分
110人已做过
一般 香甜

配方

8种材料
南瓜 300克、芝麻 适量、面粉 普通汤勺4勺、紫薯 2个、糯米粉 普通汤勺6勺、蜂蜜 依个人口味添加、花生油 、温开水 少许

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜蒸熟+捣成泥糯米粉，面粉（6：4）活成面团备用，不需要加水，因为南瓜里面的水分就足够用。
步骤2.
紫薯蒸熟去皮捣成泥，加入适量温开水，适量的蜂蜜（依个人的口味添加）。
步骤3.
取提前备好的面团，揉成长条，切成剂子，像饺子皮儿一样压扁，取适量的蜂蜜紫薯馅放入南瓜皮儿上，包起。
步骤4.
将包好的蜂蜜紫薯南瓜球压成饼状，然后，放入撒有芝麻的容器中，两面都均匀的粘上芝麻。
步骤5.
起锅上火，锅内放入适量的油，待油温热后，稍凉，把火调小，将包好的蜂蜜紫薯南瓜饼，放入锅中，煎至两面金黄。
步骤6.
香甜美味的“蜂蜜紫薯南瓜饼”出锅。
步骤7.
味道真心是不错。???

窍门

火不能大了，让油温热后稍凉。然后，把火调小。不然就会煎的焦了就不好吃了。

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蜂蜜紫薯南瓜饼
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蜂蜜紫薯南瓜饼
南瓜蒸熟+捣成泥糯米粉，面粉（6：4）活成面团备用，不需要加水，因为南瓜里面的水分就足够用。
紫薯蒸熟去皮捣成泥，加入适量温开水，适量的蜂蜜（依个人的口味添加）。
取提前备好的面团，揉成长条，切成剂子，像饺子皮儿一样压扁，取适量的蜂蜜紫薯馅放入南瓜皮儿上，包起。
将包好的蜂蜜紫薯南瓜球压成饼状，然后，放入撒有芝麻的容器中，两面都均匀的粘上芝麻。
起锅上火，锅内放入适量的油，待油温热后，稍凉，把火调小，将包好的蜂蜜紫薯南瓜饼，放入锅中，煎至两面金黄。
香甜美味的“蜂蜜紫薯南瓜饼”出锅。
味道真心是不错。???