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窍门配方

陕北小吃鸡蛋泡泡
先把面粉放容器里,再打鸡蛋3个,小苏打少许
加温水搅拌。软硬度筷子能提起就可以!醒半小时。安口味可以加点盐 葱花
锅里放油烧七八成,用筷子夹一点一点放锅里炸至金黄,不发泡就可以捞出!
酥软可口的美味鸡蛋泡泡