天天菜谱
共5图
陕北小吃鸡蛋泡泡
6.0分
57人已做过
一般
筷子
配方
6种材料
面粉
400克、盐 少许、油 适量、小苏打 少许、
鸡蛋
3个、温水 适量
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把面粉放容器里,再打鸡蛋3个,小苏打少许
步骤2.
加温水搅拌。软硬度筷子能提起就可以!醒半小时。安口味可以加点盐 葱花
步骤3.
锅里放油烧七八成,用筷子夹一点一点放锅里炸至金黄,不发泡就可以捞出!
步骤4.
酥软可口的美味鸡蛋泡泡
窍门
做鸡蛋泡泡时,要随着天气变化,天热就用温水,如果天冷就用热水,要醒半个小时
包含此做法的食谱
半小时
小苏打
葱花
面粉
苏打
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窍门配方
陕北小吃鸡蛋泡泡
先把面粉放容器里,再打鸡蛋3个,小苏打少许
加温水搅拌。软硬度筷子能提起就可以!醒半小时。安口味可以加点盐 葱花
锅里放油烧七八成,用筷子夹一点一点放锅里炸至金黄,不发泡就可以捞出!
酥软可口的美味鸡蛋泡泡