韭菜薄饼

6.8分
62人已做过
一般 平底锅

配方

7种材料
鸡蛋 两个、韭菜 一小把、面粉 250克、水 适量、盐 一小勺、油 少许、胡椒粉 一小勺

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料。
步骤2.
韭菜洗净切碎。
步骤3.
将鸡蛋、面粉，韭菜放在同一碗里加水搅拌成面糊。
步骤4.
加入盐和胡椒粉。
步骤5.
在平底锅里刷上猪油，至油温七八成热倒入面糊。
步骤6.
向上那面的面糊不会流动了，即可翻面。
步骤7.
摊好，装盘。

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韭菜薄饼
准备好材料。
韭菜洗净切碎。
将鸡蛋、面粉，韭菜放在同一碗里加水搅拌成面糊。
加入盐和胡椒粉。
在平底锅里刷上猪油，至油温七八成热倒入面糊。
向上那面的面糊不会流动了，即可翻面。
摊好，装盘。