什锦焖饭

6.6分
70人已做过
一般

配方

8种材料
鸡蛋 一个、胡萝卜 一根、青椒 适量、米饭 一碗、虾仁 适量、盐 适量、花生油 适量、白醋 3滴

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料，青椒切丁，胡萝卜切丁，大虾包好，用盐，十三香腌15分钟。
步骤2.
鸡蛋摊成饼，切小丁备用。
步骤3.
锅中放少许花生油，先放入蒜瓣，再放青椒，胡萝卜翻炒。
步骤4.
放入米饭，滴三滴白醋，快出锅时放入大虾煸炒。
步骤5.
炒好，装盘。
步骤6.
看看，样子美吗。

窍门

大虾在准备时滑一下油。

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米饭 鸡蛋 花生油 十三香 花生 萝卜 白醋

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什锦焖饭
准备材料，青椒切丁，胡萝卜切丁，大虾包好，用盐，十三香腌15分钟。
鸡蛋摊成饼，切小丁备用。
锅中放少许花生油，先放入蒜瓣，再放青椒，胡萝卜翻炒。
放入米饭，滴三滴白醋，快出锅时放入大虾煸炒。
炒好，装盘。
看看，样子美吗。