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炝拌三丝
一般
步骤1.
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准备我们要用的材料
步骤2.
土豆、胡萝卜擦成丝洗掉淀粉备用
步骤3.
将土豆丝，胡萝卜丝，木耳，焯水后，捞出，过凉水
步骤4.
木耳切成丝
步骤5.
把食材装入小盆中
步骤6.
加入盐和耗油拌匀
步骤7.
锅内倒入适量油，油温升至五成热放入花椒和辣椒，烘出香味，
步骤8.
炝好的油泼在备好的食材上即可
土豆丝要把淀粉洗出，吃起来才会有翠翠的口感
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