哈雷蛋糕

6.7分
82人已做过
一般 量杯

配方

8种材料
中筋面粉 225克、奶香粉 2克、砂糖 225克、泡打粉 6克、色拉油 225克、鲜奶 40克、全蛋 225克、杏仁片 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把全蛋、砂糖、食盐倒在一起，打至砂糖完全熔化。
步骤2.
加入鲜奶、色拉油，并完全拌匀。
步骤3.
加入中筋面粉、泡打粉、奶香粉，打至无粉粒。
步骤4.
用量杯倒入纸托内，装七分满。
步骤5.
在表面撒上杏仁片，入炉以140摄氏度的炉温烘烤，烤约30分钟。
步骤6.
烤至完全熟透出炉。

窍门

蛋糕表面不能太快着色，否则裂口不美观。

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哈雷蛋糕
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哈雷蛋糕
把全蛋、砂糖、食盐倒在一起，打至砂糖完全熔化。
加入鲜奶、色拉油，并完全拌匀。
加入中筋面粉、泡打粉、奶香粉，打至无粉粒。
用量杯倒入纸托内，装七分满。
在表面撒上杏仁片，入炉以140摄氏度的炉温烘烤，烤约30分钟。
烤至完全熟透出炉。