豆酱蛤蜊汤

7.7分
91人已做过
一般

配方

6种材料
蒜头 两个、花蛤 一包、滑豆腐 一盒、葱 几根、鸡精 适量、盐巴 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
我们没有新鲜的花蛤，所以在这里都是吃冰冻的。准备好材料。
步骤2.
花蛤泡水，把里面的残渣沉淀出来。
步骤3.
豆腐切块状。
步骤4.
冷油下锅，放入葱白，小火慢慢爆香。
步骤5.
闻到香味了放入豆腐，小火继续。
步骤6.
煎一分钟就倒入开水。
步骤7.
水烧开了就放入花蛤。
步骤8.
煮到沸腾，就加入小葱，再加入一些盐巴和鸡精。
步骤9.
装碗出锅。
步骤10.
再来张?

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豆酱蛤蜊汤
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豆酱蛤蜊汤
我们没有新鲜的花蛤，所以在这里都是吃冰冻的。准备好材料。
花蛤泡水，把里面的残渣沉淀出来。
豆腐切块状。
冷油下锅，放入葱白，小火慢慢爆香。
闻到香味了放入豆腐，小火继续。
煎一分钟就倒入开水。
水烧开了就放入花蛤。
煮到沸腾，就加入小葱，再加入一些盐巴和鸡精。
装碗出锅。
再来张?