天天菜谱
共6图
暖心紫薯腐竹糖水
6.4分
481人已做过
唐师奶の厨房
时间:10分钟以内,难度:一般,配方:紫薯、红薯、地瓜、腐竹,步骤:1.紫薯、红薯、地瓜去皮,切小块备用 2.腐竹清水泡软后,撕成小块备用。 3.冷水放入冰糖和姜,煮开后放入切好 4.加入腐竹,煮开后中火熬制15分钟
10分钟以内
一般
甜
儿童
配方
7种材料
紫薯
1个(小)、
红薯
1个(小)、
地瓜
1个(小)、
腐竹
2块、水 4碗、
牛奶
1碗、
冰糖
适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
紫薯、红薯、地瓜去皮,切小块备用。
步骤2.
腐竹清水泡软后,撕成小块备用。
步骤3.
冷水放入冰糖和姜,煮开后放入切好的紫薯块等。待煮开调至中火,熬煮30分钟,至薯块变软,香味释出。
步骤4.
加入腐竹,煮开后中火熬制15分钟,关火。
步骤5.
倒入牛奶,轻轻搅拌均匀,即刻享用~
窍门
薯块可以换成香芋块,制成香芋腐竹糖水。牛奶也可用椰奶代替。
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窍门配方
暖心紫薯腐竹糖水
紫薯、红薯、地瓜去皮,切小块备用。
腐竹清水泡软后,撕成小块备用。
冷水放入冰糖和姜,煮开后放入切好的紫薯块等。待煮开调至中火,熬煮30分钟,至薯块变软,香味释出。
加入腐竹,煮开后中火熬制15分钟,关火。
倒入牛奶,轻轻搅拌均匀,即刻享用~