金针菇肥牛

6.8分
76人已做过
一般

配方

7种材料
金针菇 200克、肥牛片 350克、盐 适量、大蒜 两瓣、蚝油 两汤匙、胡萝卜 半根、甜椒 半个

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
成品图
步骤2.
准备材料。
步骤3.
金针菇去根洗净撕散，和肥牛片分别焯水，焯熟后控水备用。
步骤4.
焯金针菇的同时把配料切好。
步骤5.
热锅凉油，把甜椒胡萝卜丝和蒜片放入锅内炒出香味。
步骤6.
加焯好的金针菇和肥牛片，蚝油和盐翻炒均匀。
步骤7.
出锅装盘就可以开吃啦！

窍门

1-不要放酱油不要放酱油不要放酱油，重要的事情说三遍。
2-蚝油有咸味，所以盐要少放。

相关专题

包含此做法的食谱

胡萝卜丝 蚝油 萝卜 甜椒 肥牛 肥牛片

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 金针菇肥牛的做法大全

金针菇肥牛
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

金针菇肥牛
成品图
准备材料。
金针菇去根洗净撕散，和肥牛片分别焯水，焯熟后控水备用。
焯金针菇的同时把配料切好。
热锅凉油，把甜椒胡萝卜丝和蒜片放入锅内炒出香味。
加焯好的金针菇和肥牛片，蚝油和盐翻炒均匀。
出锅装盘就可以开吃啦！